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秋田県大館市 金額 14,000円
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申込期日何度も申し込み可 名称比内地鶏 火内鶏 食べきりパックセット産地名秋田県産内容量・ももスライス150g×2 ・むねスライス150g×2 ・手羽5本入り×1 アレルギー鶏肉 消費期限発送から180日(解凍後3日)保存方法冷凍提供(株)あきた六次会申込期日通年 発送期日入金確認後、1ヶ月以内に発送 【年内配送】12/5まで納付 【配送休止】5/4〜5/8、12/28〜1/9 特徴 日本三大美味鶏に数えられる秋田の比内地鶏は通常、雌鶏だけを使用します。「雄鶏が処分されるのはもったいない」と雄鶏も食用として加工できるよう、5年間の研究と改良を重ね、質を高めた比内地鶏として自社オリジナルブランドの火内鶏(ぴるないどり)が誕生しました。餌には秋田県産米や特殊乳酸菌を配合することで、肉が硬い、臭みがあるといった雄鶏のマイナス面を克服。鶏舎にはミネラル豊富で有害元素吸着効果が認められている「凝灰岩」の石粉を場内に撒いており、糞尿の臭いが少なく鶏のストレスを軽減し、肉質の良い健康な鶏に育ちます。同様に育てた雌鶏と共に、独自ブランド「火内鶏」として出荷しております。 火内鶏(比内地鶏)のもも肉スラ

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