【ふるさと納税】 味噌・醤油・ご飯のお供 各2種 計6品詰め：ふるさと納税 寒河江

【ふるさと納税】 味噌・醤油・ご飯のお供 各2種 計6品詰め合わせ（香特醸みそ 糀甘口みそ 丸大豆し

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山形県寒河江市　金額 17,000円
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日本の和食を支えるマルタ醸造の逸品 ■月山山吹みそ 香特醸カップ（つぶ） 厳選した国産大豆と山形県産米を使用。天地返しを繰り返し、長時間発酵熟成させているので、コクがありまろやかな味わいが特徴です。 発酵を止める酒精（アルコール）不使用のため、カップ内でも発酵菌による発酵が進んでいます。 それにより、様々な旨みやフルーティーな香りが楽しめます。 ※天地返し：味噌を空気に触れさせ、発酵を促す作業。 ■月山山吹みそ 糀甘口カップ（つぶ） 赤系甘口米糀味噌。糀歩合13割。塩分約8.7％。粒味噌（糀粒あり） 国産大豆（100％）と国産上質米（100％）の吟醸糀を使用しております。 糀の使用割合を増やし、塩分を抑えてあります。 甘味とうまみのバランスに優れた味噌です。 酒精（アルコール）を添加しておりませんので、酵母菌が活きております。 味噌桶から掘り出したばかりの新鮮な風味をお楽しみいただけます。 ■丸大豆しょうゆ 山形県産大豆と山形県産小麦を100%使用。「地元山形」にこだわりました。もろみに温度を加えて強制的に発酵させることのない、昔ながらの天然醸造品です。 山形の風土の中で1年以上、じっ

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