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「GI 山梨」認定 辛口白ワイン。定評ある勝沼地区畑の甲州ぶどうを厳選し、ていねいに醗酵させました!
山梨県 金額 10,000円
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名称 【GI山梨】hiyori 勝沼甲州(勝沼産甲州ぶどう100%)日和ワイナリー 保存方法 常温 発送時期 お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定 提供元 日和株式会社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 味わいピュアで軽やか。ドライで、和柑橘を連想させるほのかな酸味。 ややほろ苦さとミネラル感が感じられ、後味がすっきり。 ◆ワインのタイプ 辛口、ミディアムボディ ◆おすすめの料理 あっさりした和食や、やさしい味付けの中華のおともにどうぞ。 GI山梨とは…地域の共有財産である「産地名」の適切な使用を促進する制度です。 GI山梨では、地理的表示「山梨」の特性を維持するため、 地理的表示「山梨」使用管理委員会が、品質審査などの確認作業を行い、 合格したワインだけが「GI山梨」を表示することができます。 銘醸地である鳥居平地区から一本道路を挟んだ夏秋(なつやけ)畑。 夏でも秋のように涼しいということから夏秋(なつやけ)と呼ばれる、風が気持ちよく抜ける日川沿いの夏秋畑のぶどうを主体に仕込みました。 風通しが良いので日照りの夏でもぶどうの樹が夏バテすることなく元気に育ちます。また風通しの良い

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