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京都府舞鶴市 金額 44,000円
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肉のプロが自信を持ってお勧めする手作り贅沢セット 牛肉:A5ランクBMS10から12で、オレイン酸含有量が多く甘みのある、黒毛和牛を使用。 豚肉:選び抜かれた国産黒豚 ◎厳選和牛ローストビーフ あっさりとして旨味のある『内もも』を焼き上げました。 厳選した牛肉を、信頼を置く取引先から仕入れ、熟成度合いを見極め2日間の漬け込みの後丁寧に焼き上げました。 薄くスライスしてお召し上がり下さい。 (半解凍でスライスすると薄く切れます) ◎黒毛和牛ハンバーグ 厳選した牛肉を、信頼を置く取引先から仕入れ、熟成度合いを見極め、一つ一つ丁寧に心を込めて作っております。 焼く前日に冷蔵庫に入れておき、完全に解凍してから焼いてください。 最高の牛肉を使用している為、ソースなしでも肉の旨みだけで十分美味しいですが、 ポン酢に大根おろし、きざみ葱がおすすめ! ◎焼豚 細かい整形処理の後、当店秘伝のたれに48時間漬け込み、時間をかけてじっくり、焼き上げました。 豚肉本来の旨味をにがさず、中はしっとり柔らかく、外はパリッと。 仕上げの濃厚なタレとの絶妙なバランスをお楽しみいただけたらと思います。 湯せんしてからス名産地 名産品 おすすめ 楽天市場 楽天ふるさと納税もどうぞ
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