【ふるさと納税】23-947．【令和5年産・6回定期便】四万：ふるさと納税 定期便 米 60kg

【ふるさと納税】23-947．【令和5年産・6回定期便】四万十産 四万十米（コシヒカリ）10kg（5

四万十川が育てたお米です
高知県四万十市　金額 78,000円
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商品説明 【令和5年産のお米をお届け！】 ＜寄附完了の翌月より毎月1回配送、全6回＞ 清らかな水に恵まれ、太陽をさんさんと浴びて育った四万十米は しっかりとした旨みに粘りと弾力があり、根強い人気のお米です。 四万十市内の農家が丹精込めて作ったコシヒカリをお届けします。 全国でも、高知県でも最も多く生産されている品種です。 粘りの強い食感で甘みの強さが特徴。 お米本来の優しい甘さをぜひお楽しみください。 おいしい炊き方 お米を洗米する際、最初の水を一番吸収するので、 できるだけ浄水を使い風味を損なわないために手早く行いましょう。 研ぐ時は力いっぱい研ぐとお米が割れてうま味が流れてしまうので、揉むように洗うのがポイント。 お米同士をすり合わせるようにソフトに握って洗いましょう。 ザルを使用して研ぐ場合、ステンレス製はお米が割れやすいのでプラスチック製がおすすめです。 浸水は、夏場は30分、冬場は1時間が目安。 浸水することではふっくら艶のあるご飯に仕上げてくれます。 炊きあがったらすぐに素早くほぐしましょう。そのままにしておくと炊飯器の蒸気が水滴になって落ちてふっくらとしないため、なるべく

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