【ふるさと納税】グランプリ受賞！ ロールケーキ2種と田野屋塩：田野

【ふるさと納税】グランプリ受賞！ ロールケーキ2種と田野屋塩二郎シューラスク ケーキ スウィートポテ

グランプリを獲得したスイーツ含め【西山金時スウィートポテトロール】【雪ケ峰ロールくちどけショコラ】【田野屋塩二郎プチシューラスク】3種類をセットでお届けします。
高知県香美市　金額 20,000円
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【西山金時スウィートポテトロール】 2019年の高知大会・JAPAN大会、2023年の世界大会の全大会でスイーツ部門グランプリを獲得した、2019年度正真正銘の”チャンピオンスイーツ”。 審査員であるスイーツ作りのプロも｢頭一つ抜けていた｣と賞賛するほどの新スイーツは、産地へのリスペクト、芋づくりにかけた産地の情熱、全く新しい商品づくりにかけたパティシエの想い、芋づくり／スイーツ作りに情熱を燃やしたプロ同士のコラボレーションとチャレンジがあったから。 甘く、高品質な西山金時を作り続けるために努力を惜しまない生産者の皆さんの姿に心を打たれた、株式会社スウィーツのパティシエ達。 ｢高知の西山金時で世界に誇れるスイーツを！｣と心を1つにして開発に取り組んだのが、この｢西山金時スウィートポテトロール｣。 ｢まるでお芋そのもので巻き上げたような口どけ｣を体験できる、芋好きなら一度は食べておきたい｢絶品スイーツ｣。 芋の美味しさを引き出すため、フレーバーやリキュールは使わない。ベーキングパウダーも使わない。 そして、生地を安定させるために必須の小麦粉を、極限まで減らした独自の生地を開発するなど、”

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