【ふるさと納税】天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛 特：ふるさと納税 高知県

【ふるさと納税】天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛 特選赤身 牛 サイコロステーキ 500g×

ふるさと納税 故郷納税 ふるさとのうぜい 牛 和牛 高知県 芸西村 返礼品 天下味 土佐和牛 エイジングビーフ
高知県芸西村　金額 38,000円
楽天市場

名産地　名産品　おすすめ　情報　楽天ふるさと納税もどうぞ

高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。　肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！ 名称エイジング工法熟成肉土佐和牛特選赤身サイコロステーキ1kg（冷凍） 内容量土佐和牛特選赤身サイコロステーキ500g×2（赤身＝モモ） 主な原材料（産地）牛肉：土佐和牛：高知県産 賞味・消費期限出荷日より冷凍で30日 保存方法冷凍 配送方法冷凍配送 加工について 加工場所：高知市加工工程：ウェットエイジング工法 特

名産地　名産品　おすすめ　楽天市場　楽天ふるさと納税もどうぞ

楽天市場口コミ 0件　楽天市場でみる