【ふるさと納税】【九州食材で仕上げた本場の味】 厳選国産若牛：ふるさと納税　なべ

【ふるさと納税】【九州食材で仕上げた本場の味】 厳選国産若牛もつ鍋 食べ比べセット 九州醤油味・こく

国産牛もつ、厳選した九州食材で仕上げた本場のもつ鍋です
福岡県那珂川市　金額 13,000円
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九州の玄関口である福岡空港のお土産店「菊ひら」のもつ鍋は、もつのぷりっとした歯ごたえと、口に入れたときの甘味とうまみがスープと絡み合って、深い味わいをご堪能いただけます。 締めで楽しむこだわり麺も老舗製麺所が小麦を独自にブレンド。もちもちの食感がうまみを濃縮したスープにぴったり合います。 九州の味「九州醤油味」と「こく味噌味」の2種類をぜひお楽しみください。 菊ひらのこだわり ■ HACCP認定取得工場で品質管理した厳選牛もつ 職人の確かな目利きで厳選した生後3年未満の国産若牛のもつは、口に入れた時に若牛特有の甘味とうまみを感じ、やさしい脂と張りのある歯ごたえを楽しむことができます。 脂と歯ごたえが一番感じられる大きさでカットしているため、程良い脂身がついて、スープが更に味わい深くなります。 仕入れ加工から出荷まで鮮度・衛生管理された工場で、厳選した部位だけを職人の手で丁寧に洗浄・カット処理したもつです。 スープには、明治15年創業の宮島醤油で作られた「丸大豆醤油」を使用。 隠し味として濃厚なうまみが含まれた魚介出汁を絶妙にブレンドすることでより深みが増し、牛もつや野菜と良く馴染む味わ

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