【ふるさと納税】シュー菓子 シェフトック 5個 冷凍 おやつ：ふるさと納税 長崎県

【ふるさと納税】シュー菓子 シェフトック 5個 冷凍 おやつ デザート ギフト [ネオクラシッククロ

おやつランキング受賞店の贅沢シュークリーム
長崎県雲仙市　金額 8,000円
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「シェフトック」は、香り高いアーモンドを使ったフィナンシェ生地を練り込み、良質なバターの香ばしさあふれるシュー生地に焼き上げております。 フォルムがシェフの被るコック帽子に似ていると言うことで「シェフトック」と命名しました。 「シェフトックはシュークリームでしょ？」とお客様から聞かれますが、実は少し違うのです。 シュークリームは、シュー皮よりも中に入っているクリームを味わうお菓子ですが、シェフトックの場合は、外側のサクッとした食感と中のクリームの味を同時に味わっていただきたいという想いで、試行錯誤を繰り返しながら作り上げたものです。 ●ネオクラシッククローバーとは？ 当店の創業は、江戸時代末期の1867年ごろ、「洋菓子文化の発祥の地である長崎」で産声をあげました。 当時は、旧島原街道（現在の国道251号）沿いで団子店「清水茶屋」を営み、旅人をもてなす商いを行っていました。 昭和初期から酒や食事処を経営するかたわら、和菓子とともにカステラを本格的に製造するようになり、地元ではなくてはならない菓子店として長年親しまれてきました。 昭和57年（1982年）には、東京の洋菓子店「六本木クローバ

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