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熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。 あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。 「あか牛100%ハンバーグセット」は熊本和牛あか牛を100%使用して作った和牛本来の肉の旨さを十分に味わうことができるこだわりのハンバーグです。 2018年度「日本ギフト大賞熊本賞」を受賞! 【三協畜産のあか牛】 雄大な阿蘇の大自然にいだかれた自社牧場(甲誠牧場)でのびのびと育つ<あか牛>。 あか牛と共に40年以上をかけて歩んできた同社は、美味しくて安全なあか牛を提供するため、食肉の品質管理はもちろん、牛が口にする水と飼料にも一切妥協しません。 阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、 米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。 【赤身の魅力】 あか牛とは、和牛の中の「褐毛(あかげ)和種」という品種。無駄な脂肪分が少なく、まろやかな旨味が詰まった赤身がとても美味しいのが特徴です。 「三協畜産」のあか牛は、あっ名産地 名産品 おすすめ 楽天市場 楽天ふるさと納税もどうぞ
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