【ふるさと納税】国産 馬刺し 熊本 【赤身 約400g】馬刺：ふるさと納税 馬刺

【ふるさと納税】国産 馬刺し 熊本 【赤身 約400g】馬刺し 千興 ファーム 冷凍 馬刺し 菅乃屋

生食用食肉で世界初！「安全で高品質な食品」のSQF取得工場から、大好評の一品。馬刺し本来の旨味を堪能できる「赤身」を小分けブロックでお届けします。
熊本県多良木町　金額 18,000円
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国産馬刺しの赤身の旨味をぎゅっと閉じ込めた製品です！ 馬刺し本来の味わいが楽しめると、大好評の一品。 約80g(約2人前)でカット小分けしているので食べたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます。 あっさりとした旨味があり、添付のたれでお召し上がりください。 > 冷蔵庫で約5時間程度解凍してください。 お急ぎの場合は流水解凍15分程度行い、かたまりの中に冷凍の芯が残った状態で、肉目を断ち切るように垂直に薄くスライスしてください。 刺身のツマには薄くスライスいた玉ねぎがよくあいます。。 ◆千興ファーム(菅乃屋ミート)について 世界初！生食用食肉で「SQF」を取得しております。 SQF取得SQFとはSafe Quality Foodの略称で、『安全で高品質な食品』のことを意味する国際規格です。 この規格は安全を確保するHACCPの手法と品質管理システムのISO9001の要素を組み合わせています。 ■馬肉について 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は、最も馬刺しに適したもので体重が900kg〜1100kgとなる大型馬です。 カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きた

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