＼たっぷり大満足 鳥取産ハタハタ／【送料無料】一夜干し 無頭：鳥取県

＼たっぷり大満足 鳥取産ハタハタ／【送料無料】一夜干し 無頭 55〜100尾（約1kg）鳥取県 干物

焼き、煮付け、唐揚げなど
鳥取人のごっつおう市場　金額 6,420円
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※産地直送の為、他のメーカー商品との同梱は出来ません。 ※日付指定不可 ■個別に冷凍してあります 食べたい時に食べる分だけ解凍できてとっても便利です！ 鳥取県産のハタハタは時期や漁場によって脂ののりに変化がなく、安定した品質を誇ります。 ハタハタは、「鱗なし」「小骨なし」「身離れよし」の3拍子そろった優れものです。 一夜干しを焼くのが手軽ですが、煮付け、から揚げなどいろいろな楽しみ方があります。 鳥取県では、「しろはた」の地方名で古くから親しまれている大衆魚です。 漢字では、雷の季節に獲れることから、「雷魚」と書いたり、「魚」編に「神（じん）」と書いて、「鰰」（ハタハタ）と呼んだりします。 （金色の肌にぴったりの呼び名だと思いませんか？） また、小ぶりなハタハタを県東部では「じんたん」と呼びますが、これもハタハタを「鰰」と書くところから、小さいハタハタを神短＝じんたんと呼ばれるようになったと言われています。 ちなみに「あかはた」という地方名もあり標準和名「ハツメ」を指します。 【メーカー】浜下水産／鳥取市栄町 【内容量】1kg前後 55尾〜100尾 【保存方法】冷凍 ■関連 プレゼント

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