夏の潤平 黄金まさり 20度1800ml 【小玉醸造】【芋焼：飫肥

夏の潤平 黄金まさり 20度1800ml 【小玉醸造】【芋焼酎 いも焼酎 夏の焼酎 飫肥 麹室 楽天

黄金まさり芋を手造りの白麹と黒糖由来の酵母で醸しました。豊かな香りにクセのない調和のとれた上品な味わいです。ロック、お湯割りで甘さがふくらみます　　
焼酎のひご屋　金額 2,750円
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夏の潤平 黄金まさり 20度1800ml なつのじゅんぺい 日南市　　小玉醸造 黄金まさり芋を手造りの白麹と黒糖由来の酵母で醸しました。豊かな香りにクセのない調和のとれた上品な味わいです。ロック、お湯割りで甘さがふくらみます ●小玉醸造は九州の小京都と言われる宮崎県日南市飫肥に蔵を構えます。飫肥杉で栄えた飫肥藩の城下町の風情の残る町並みに蔵はあります。 杜氏として活躍されている金丸潤平さんのご実家は宮崎市で歴史のある造り酒屋を営んでいましたが大手の酒造メーカーと合併して無くなりました。 しかし、東京農業大学で醸造学を学び、日本酒の蔵と焼酎の蔵で修行を積み「蒸留酒をつくりたい」という潤平さんの熱意に押され お父様の金丸一夫さんが休業中だった小玉醸造の権利を買い取り新生・小玉醸造がスタートしました（2001年－平成13年）。 ●小玉醸造の焼酎造りは「じっくり少量」「繊細・調和・余韻」をテーマに「手造り麹」と 「丁寧な造り」で芋・麦・米の焼酎を醸されています。 ●今年の「夏の潤平」は、「黄金まさり」芋を白麹と黒糖焼酎由来の酵母「鹿児島6号酵母（K6）」で醸しました。蒸留は常圧蒸留です。 貯蔵

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