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杉勇 「夏純」 純米酒 出羽の里 限定品 720ml 【楽ギ
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杉勇が提案する夏にぴったりの純米酒
山形の地酒ワイン特産品 木川屋 金額 1,223円
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杉勇が提案する夏にぴったりの純米酒 一般的に純米というと、本醸造や吟醸と異なり米の旨味が多く、重い味になりがち。 暑い日には敬遠したくなるかもしれません。 ところが、この杉勇の「夏純」は違います。 純米酒というよりも、美しく軽快に仕上がった味わいはまるで純米吟醸です。 それもそのはず、出羽の里 70%精米の純米と明記されてはいますが、出羽の里55%精米の純米もブレンドされています! 生酒の設定もありましたが、キレの良さと保管の容易さを考慮して木川屋は火入れを選びました。 甘みとコクがありつつスッキリあと味 あっさりとした淡麗な口当たりで、清楚な印象を持つ純米です。 香りは派手さも無く控えめ。ですが、この控えめさがスッキリと飲み飽きせずにこのお酒を楽しませてくれる隠れたキーワードなのかもしれません。 価格は超バーゲンです。 夏らしい清涼感のあるボトルに入っています。 飲み頃温度は冷たい温度がおすすめです。 このお酒の成分 原料米 山形県産 出羽の里 精米歩合 70% 酵母 山形酵母 日本酒度 +2 酸度 1.5 アルコール 15〜16% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱名産地 名産品 おすすめ 楽天市場 楽天ふるさと納税もどうぞ
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