田舎みそ「天然塩まろやか味噌」1kg 生味噌 無添加みそ 国：大崎

田舎みそ「天然塩まろやか味噌」1kg 生味噌 無添加みそ 国産 味噌 みそ 手作り味噌 無添加 お取

国産米・大豆を使用！加熱未処理だから菌が生きてる。昔ながらにゆっくり熟成させた無添加みそ！
大崎市観光物産センター　DOZO　金額 1,134円
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【商品名】岩出山　田舎みそ(天然醸造) 【名称】米みそ 【原材料名】大豆・米・食塩 【内容量】1kg 【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存してください) 【賞味期限】枠外記載 【製造元】小泉麹屋 宮城県大崎市岩出山字通丁145-1小泉麹屋の味噌は、 無添加 天然醸造 加熱未処理 菌がそのまま生きた生みそです。 また、麹をたっぷり使用していますので、 お椀の中でふわっと麹が舞います。 麹の甘味、優しい香りをお楽しみください。 〜味噌作りへのこだわり〜 小泉麹屋の味噌は国産大豆、国産米を使用しており、添加物等は一切使用せず、昔ながらの伝統的な製法を守り続けています。 麹は温度が高すぎると死んでしまい、温度が低すぎても成長不良となるため、適切な温度管理と職人の手で、高品質な麹を作り続けているのです。 味噌はゆっくり10か月程度熟成させ、その後は火入れをせず酵母を生きたままお客様へ届けています。昔ながらの本物の生味噌をお楽しみください。 こちらのまろやか味噌は天然塩を配合した、 まろやかな白みそです。 塩分を3％カットしています。 ◉こんな方へオススメで

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