東洋美人 大辛口 720ml山口の地酒 山口県 日本酒 辛口：山口県

東洋美人 大辛口 720ml山口の地酒 山口県 日本酒 辛口 山口 お酒 純米 純米吟醸

山口県 日本酒 純米吟醸 辛口 純米 大辛口と言えばコレ。若手ナンバー1と言われる杜氏が醸します！ 山口 お酒
ワインと地酒　酒のあさひや　金額 1,595円
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容量：720ml 生産地：山口県萩市 生産者：澄川酒造場 種類：純米吟醸 原料米：麹米　山田錦55％精白、掛米　山田錦55％精白 データ：度数　16-17度、日本酒度+15、酸度1.6、アミノ酸度1.1 コメント：独自の製法により、山田錦の味わいを引き出しつつ、大辛口に仕上げました。白ぶどうを想わせる綺麗な含み香があり、口中に旨味が広がった後、キリッとした辛さがやってきます。透明感のある爽快なお酒です。お寿司との相性も抜群です。 蔵の説明：社長兼杜氏の澄川宜史氏を中心に、「東洋美人」は日本酒好きなら知らぬ者はいない人気銘柄に成長してきました。十四代の高木顕統氏から受けた教えを継承し、奇をてらわない王道の酒造りと美味しさを追求しています。東洋美人の酒名通り、華やかでいながら上品で、透明感のある綺麗な味わいは、少しの妥協もせずに造りに取り組んできたからこそ実現出来たもの。様々な品評会での優秀な成績にとどまらず、ワールドカップの公認酒や国際線ビジネスクラスの搭載酒、日ロ首脳会談ではプーチン大統領が評価するなど国際的な舞台にも活躍の場を広げています。

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