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霜降り肉のすき焼きも美味しいものですが、赤身牛肉のすき焼きはうま味が強く感じられ、とてもおいしいものです。オーガニックビーフの醍醐味を味わっていただくため、味わいが濃く、複雑なおいしさを楽しむことができる肩ロース肉を薄切りにしました。 肩ロースはリブロースより頭側にあり、リブロース側はそのままステーキにもでき、かつリーズナブルな部位です。部位が首に近づくにつれてだんだんと硬さが増しますが、薄切りにすることで柔らかく食べることができるのです。 赤身牛肉のすき焼きは胃もたれしないので、少し多めに買われた方がいいかもしれません。ぜいたくに牛丼にするというのも、禁断の美味しさを味わううことができる食べ方です。 ※お肉単体での販売です。調味料などは付属しません。 商品説明 名称 冷凍 北海道 オーガニックビーフ すき焼き用 150g×2パック 原産地 北海道 内容 150g×2パック冷凍 オーガニックビーフ すき焼き用 部位 肩ロース 賞味期限 製造より2年(未開封・冷凍)。 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 解凍方法 冷蔵庫で一晩寝かせて解凍してください。お急ぎの際は袋のまま流名産地 名産品 おすすめ 楽天市場 楽天ふるさと納税もどうぞ
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