広島三次ワイナリー / TOMOE セミヨン バレルセレクシ：三次

広島三次ワイナリー / TOMOE セミヨン バレルセレクション [2019][2020] 白ワイン

スモーキーな樽香の余韻、力強いファーストアタックの白ワイン。
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ　金額 2,420円
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　TOMOE Semillon Barrel Selection 　TOMOE　セミヨン バレルセレクション 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本　広島県　三次市 品種セミヨン100％ ALC度数12.5% 飲み頃温度7～14℃ キャップ仕様コルク ◆発酵～熟成 新樽・古樽で約12ヵ月間熟成させた後、1:1の割合でブレンド。 ◆商品説明 貴腐ワインの原料として知られる希少価値の高い『セミヨン』を100％使用。 スモーキーかつスパイシーなブーケに加え、ラノリン（羊毛脂）やブラックオリーブなどの香りが合わさり、複雑性のある仕立てに。力強いファーストインパクトと重厚感のあるボディが特徴の個性派タイプです。 ◆合う料理 ナッツ、チェダーチーズ、燻製、天ぷらなどの揚げ物料理 ◆コンクール入賞歴 IWSC 2021（インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション） ブロンズ賞 受賞 IWC 2021（インターナショナル・ワイン・チャレンジ） 奨励賞 受賞 　HIROSHIMA MIYOSHI WINERY 　広島三次ワイナリー ◆分析を繰り返して品質を管理 　樽熟成で

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