【糖度13度選別】『伊達の桃 蜜姫(みつひめ)』 福島県産：伊達

【糖度13度選別】『伊達の桃 蜜姫(みつひめ)』 福島県産 約2kg 風袋込 産地箱 ※常温 JAふ

特秀品を超える秘蔵桃
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商品説明特秀桃のさらに上をいく桃・・「蜜姫」 特秀ランクとの違いは、糖度13度基準の選別です。 桃は一般的に糖度10度程度で、産地の中で上位ランクの扱いになる特秀品でも12度が一般的です。 蜜姫は福島を出る事がありませんでした。 特別な桃であるため福島県内の、とあるお店以外では販売されることが許されなかったのです。そんな桃を、産地とタッグを組んで販売する事が出来るようになりました。 特秀品よりも高糖度、しかしそれだけではない果肉と果汁のバランス。甘さと言うのは不思議なもので、食感が悪くても酸味が強くても、又は鮮度が悪くても薄く感じてしまいます。このバランスが何よりも大切で、ただ単に糖度だけでは美味しさが測れないのが果物です。蜜姫は、糖度の選果だけではありません。最高の美味しさになるよう全ての要素にこだわり、極上と太鼓判が押された物だけが蜜姫となります。▼2024年の作柄 昨年のように開花直後に温度が下がるなどなかったので、花芽の霜の被害は最小限にとどまりました。全国的に問題になっているカメムシの被害も、伊達の桃はあまり多くなく順調に生育しています。この後の降雨量で大玉傾向／小玉傾向が決

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