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普通の砂糖に比べて氷砂糖は純度が高く、 溶けやすいのが特徴です。 梅の果汁がしみ出すのに合わせて氷砂糖も溶けるので、 溶け残りが少なく、梅の美味しさがより引き出されます。 特に、この"大粒ロック状"氷砂糖は、 クリスタルタイプよりもさらに大粒なので 結晶化に約一週間という長い時間がかかりますが、 高純度で更に後味の良い、上品な甘さです。名産地 名産品 おすすめ 楽天市場 楽天ふるさと納税もどうぞ
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