純米吟醸・黒兜　1800ml　福岡県　日本酒：福岡県

純米吟醸・黒兜　1800ml　福岡県　日本酒

甘いイチゴのような香り、濃厚な旨味と優しく爽快な酸味、熟した洋ナシかリンゴのような味わい
名入ラベル彫刻老舗 うらかわ酒店　金額 3,806円
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黒麹菌で仕込んだ珍しい純米吟醸酒。 甘いイチゴのような香り、濃厚な旨味と優しく爽快な酸味、熟した洋ナシかリンゴのような味わいは、長年の試行錯誤によって完成された、今までにない新しい純米吟醸酒。 バランスの取れた味で、白ワイン感覚でも飲めますので、いろんな料理と合わせやすい。 　生果実を思わせる爽やかな 酸味と濃醇なコクは、今までの日本酒の印 象を変える味わいです。ろ過をせずに旨味 を残し、搾ってすぐに瓶詰めしたこだわり の逸品。あわせる料理のジャンルを問わず、 美味しさを引き立てる力強さがある、お酒 です。 原料／米・米麹 原料米／「山田錦」100% 精米歩合／50% アルコール分／15% 製造元：池亀酒造 都道府県：福岡県「黒兜」という名前は、黒麹菌が、兜をかぶったように見えることから名付けました。秘伝の麹造りの技術をもとに、長年の試行錯誤の末に生まれた黒兜は、新しい世界観をもつ個性豊かな酒に仕上がりました。女性にも、とても人気があるお酒です。

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