鯉ぶかし にしん甘露煮 棒だら煮 3点セット 化粧箱入り 山：寒河江

鯉ぶかし にしん甘露煮 棒だら煮 3点セット 化粧箱入り 山形県 寒河江市 丸原鯉屋 年越 ごちそう

利用シーンお歳暮、冬ギフト、内祝、御礼、御祝、母の日、父の日、敬老の日、お返し
まるごと山形　金額 4,860円
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鯉ぶかし 骨までやわらかく仕上げました。 独自の製法で蒸かして骨までやわらかくした鯉の甘露煮。お子様から高齢の方までお召し上がりいただけます。 棒だら煮 最上川船着場があった寒河江の地では北海道の食材が親しまれてきました。時間をかけて冷水で水戻しした棒だら（鱈の身を乾燥させたもの）を一度やわらかくしてからじっくりと炊き上げました。 にしん甘露煮 一夜干しのにしんを焼かずに茶茹でしてからじっくりと時間をかけてやわらかく煮込んだ甘露煮です。 商品説明■　商品説明山形県の内陸地方ではかつて最上川沿いに北前船の船着場があり、北海道や関西の食文化が入ってきていました。海が遠い地区では特に北海道からの海産物が親しまれてきて、にしん、棒鱈などは今でも多くの人に受け継がれているふるさとの味となりました。 お正月、お盆などに人が集まるときにはおごちそうとしてふるまわれる鯉、ぼうだら、にしんをセットにしてお届けします。■　セット内容各1袋ずつ 鯉ぶかし1切れ 棒だら煮　250g にしん甘露煮　3切■　原材料＜鯉ぶかし＞ 鯉（国産）、砂糖、醤油（大豆・小麦を含む）、干しシイタケ、昆布 ＜棒だら煮＞ 助そう鱈

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