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【山口県】【山陽小野田市厚狭】【永山酒造】【山猿】純米酒72
【山口県】【山陽小野田市厚狭】【永山酒造】【山猿】純米酒720ml(10000758)
![【山口県】【山陽小野田市厚狭】【永山酒造】【山猿】純米酒72](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yamaguchikaiseidou/cabinet/03061827/imgrc0062551156.jpg?_ex=128x128)
辛口でも口当たりがやわらかく、熟成してさらに真価を発揮する
やまぐち開盛堂 金額 1,408円
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商品明細 名称 清酒 内容量 720ml 原材料 米・米こうじ 保存方法 冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 包装 のし、包装可 製造者 永山酒造合名会社 商品説明 永山酒造がある山口県西部の山陽小野田市は秋吉台にも程近く、カルシウムを含んだ硬度80.7の中硬水を使用しております。 当社二代目永山惣五郎はこの水を求めて、大正8年に厚狭の地に蔵を造り、永山酒造は大きく飛躍を遂げ、昭和7年本社を現在地に移転しました。 長い年月が経過し、あるのが当たり前となっていた恵まれた水の特性に、再び着目したのが、昨年度より着任した但馬杜氏 寺谷進でした。 中硬水を生かしてこそ発揮できる、辛口でも口当たりがやわらかく、熟成してさらに真価を発揮する、強くてより美味しい酒を造ることを提案。 脱端麗辛口!コクと旨味を鮮烈に印象つけながらキレの良い酒造りを心がけ、理想的なバランス良い酒造りを目指しました。 自慢の煉瓦蔵も活用し天然熟成させることで、更なるコクとまろやかさを追求。四季折々、肴の旨さを引き出しながら、自らの美味さをも深めていくお酒が完成致しました。 冷やでもお燗しても美味しいお酒に仕上げてございます。 是名産地 名産品 おすすめ 楽天市場 楽天ふるさと納税もどうぞ
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