腎臓病の人の食事／北本清【1000円以上送料無料】：北本

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健康21シリーズ 10
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著者北本清(著)出版社女子栄養大学出版部発売日2004年09月ISBN9784789518208ページ数151Pキーワードじんぞうびようのひとのしよくじけんこうにじゆういち ジンゾウビヨウノヒトノシヨクジケンコウニジユウイチ きたもと きよし キタモト キヨシ9784789518208目次腎臓病の病態と治療（腎臓についての基礎知識/腎臓病のおもな症状/腎臓の病気とは/いろいろな病気に合併する腎臓病）/腎臓病の人の食事（食事療法の基本）/一日献立・一品料理集（一日献立集/一品料理集）/病気を予防する四群点数法の基本/標準計量カップ・スプーン、はかりの使い方/「腎臓病の人の食事」栄養成分値一覧

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