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著者北本清(著)出版社女子栄養大学出版部発売日2004年09月ISBN9784789518208ページ数151Pキーワードじんぞうびようのひとのしよくじけんこうにじゆういち ジンゾウビヨウノヒトノシヨクジケンコウニジユウイチ きたもと きよし キタモト キヨシ9784789518208目次腎臓病の病態と治療(腎臓についての基礎知識/腎臓病のおもな症状/腎臓の病気とは/いろいろな病気に合併する腎臓病)/腎臓病の人の食事(食事療法の基本)/一日献立・一品料理集(一日献立集/一品料理集)/病気を予防する四群点数法の基本/標準計量カップ・スプーン、はかりの使い方/「腎臓病の人の食事」栄養成分値一覧名産地 名産品 おすすめ 詳しく ふるさと納税もどうぞ
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