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【須崎屋】長崎カステラ0.5号6切和三盆糖 五三焼 産地直送
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1日10本限定生産 ※大量のご注文が重なった際はお届けまでにお時間をいただきます 長崎県名産 知る人ぞ知る特別製の五三焼カステラ 100年以上続く、カステラの銘工房「須崎屋」 長崎カステラの中でも最高峰 と言われているのが 「五三焼カステラ」 その由来は卵黄と卵白の対比が5:3であるためと言われています。 本場長崎のカステラ職人でも、 極わずかな物だけが作れる、非常に珍しい逸品。 泡立てや中混ぜ、泡きり、火加減の調整など 高度な熟練技が求められます。 1kgあたり1万円以上する「阿波産の和三盆」 職人の中でも有名な「相川の水飴」 自然豊かな島原で育てられた「太陽卵」 非常に高価な材料を使用しているため、 ちょっとお高めのカステラですが、 大切な方へのプレゼントにはぴったりの品です。 原材料 : 鶏卵、砂糖、小麦粉、もち米水飴、 和三盆糖、ざらめ糖名産地 名産品 おすすめ 詳しく ふるさと納税もどうぞ
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