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内子夢わいん ピオーネ 白ワイン720ml 内子ワイン

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内子産ピオーネ100%
ワインと地酒の店 かたやま 金額 2,649円
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内子夢わいん ピオーネ 白ワイン720ml 内子産ピオーネを100%使用。淡い黄色、 フレッシュで口当たり優しく、のどごし心地良くてすっきりした白ワインです。内子町は西日本でも有数のブドウ産地で、藤渕さんは50年以上もブドウ栽培を行ってきた 農家の大ベテラン。観光農園のお客さんから「このおいしいブドウでつくったワインを飲んでみたい」と背中を押され、ワイナリー開設へと歩を進めた。 国に陳情するもなかなかかなわず、願いは持ち越されてきたが、 2009年11月内子町は農家自らが栽培したブドウから果実酒を製造できる 『果実酒特区』に認定される。藤渕さんの夢が叶ったのは、2011年4月。 『内子ワイナリー』は愛媛県唯一のワイナリーとして開園した。 ヨーロッパの高級ワインに近づけるとか勝負するとかじゃなくて、 地産地消、内子独自のワインで、しかもヨーロッパの格調高い香りも備えている、 そんなワインを作りたいと思いを込めたワイナリーの設立は代表理事を務める藤渕さんにとって、 30年来の夢でした。 藤渕さんは「世界で一番小さいワイナリー」と自称するが、「規模は小さいけど、志はどこよりも大きくありたい」

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