【ふるさと納税】【予約】とれたて新鮮！オホーツク海産 活ホタ：ふるさと納税　ホタテ

【ふるさと納税】【予約】とれたて新鮮！オホーツク海産 活ホタテ貝 4kg 20～35枚 ( ふるさと

「味」も「鮮度」もバツグンのぷりっぷりのホタテ
北海道北見市　金額 12,000円
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「味」も「鮮度」もバツグンのぷりっぷりのホタテを、生きたままお届けします。 冬のオホーツク海には「流氷」が訪れます。 この流氷にのって運ばれてくるプランクトンは、栄養満点。オホーツク海が豊かな海といわれる所以です。 このオホーツク海で育つ「ホタテ貝」は、小ぶりですが肉厚でぷりっぷりの食感が特徴。 鮮度抜群のホタテは甘さと旨味が違います。 貝柱の他、卵の部分やヒモ等、それぞれの食感や味をお楽しみいただけます。 貝付きホタテならではの、様々な食べ方をぜひお試しください。 ★☆★実はこんなに美味しい♪ホタテの卵★☆★ ～ホタテの卵の下ごしらえ～ 1：沸騰したお湯の中に、ホタテの卵を入れ1分茹でる。 2：氷水でサッと洗って水けをふき取る。 下ごしらえの後は、お好きなお料理方法でお召し上がりください。 和洋中、どんなお料理にも合います。おススメの食べ方は「煮付」「カレー」「シチュー」など。 また、煮物や炒め物でも美味しいです。 【ホタテの生育に関するご案内】 4月から5月は産卵期に入るため、卵部分が大きく貝柱が小さめとなります。 生育に伴って徐々に卵が小さくなり貝柱が育っていきますので、発送時期

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