【ふるさと納税】味付シャンクジンギスカン～十勝ワイン（山幸）：ふるさと納税　ジンギスカン

【ふるさと納税】味付シャンクジンギスカン～十勝ワイン（山幸）仕立て～　2kg　北海道

10月より値上げ　味付きのすね肉ジンギスカンです
北海道池田町　金額 19,000円
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北海道十勝より自信を持ってお勧めする本場の味です。 北海道池田町名産の赤ワイン【山幸】を自家製ジンギスカン生ダレに使用。上質なアイスランド産ラム・ニュージーランド産マトンのシャンク(スネ肉)を使用したオリジナルジンギスカンを500g入り4袋の合計2kgをお届け致します。 池田町名産の赤ワイン【山幸】…北海道の気候に適した醸造用品種「清見」と自生する「山葡萄」を掛け合わせて生まれた品種「山幸」を使用した赤ワインです。その野趣溢れる味わいは羊肉との相性がよく、ジンギスカンを一層美味しく仕上げます。 こだわりのアイスランド産ラム…アイスランドの伝統である飼羊産業。その始まりはヴァイキングの入植者によって持ち込まれ、今もなお血統を守り続けているのが【アイスランドラム】です。天然の海藻やベリーを食べて育った4～5ヵ月のラム肉は臭みが無く柔らかい肉質と旨味が評価され、数々の高級店で選ばれ、提供されています。 硬いと思われがちなシャンクミート(スネ肉)を使用していますが、上質なアイスランドラム・ニュージーランドマトンのスネは柔らかく旨味が濃い知る人ぞ知る希少部位です。さらに山幸を使用した自家製ジンギ

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