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【ふるさと納税】勝浦松田商店の灰干しさば(ノルウェー産) L

【ふるさと納税】勝浦松田商店の灰干しさば(ノルウェー産) Lサイズ(約240g)6枚入 真空包装【配
【ふるさと納税】勝浦松田商店の灰干しさば(ノルウェー産) L

セロハンを巻いて灰の中に入れ、余分な水分だけを取り除き、脂の乗り、旨味を凝縮した干物です。
千葉県勝浦市 金額 13,000円
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名称 勝浦松田商店の灰干しさば(ノルウェー産) Lサイズ(約240g)6枚入 真空包装 保存方法 冷凍 発送時期 2024年7月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 松田商店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ノルウェー産の脂の乗ったシーズン物の大型原料(650g~)を使用し、肉厚に仕上げる為に機械を使わず1枚1枚全て丁寧に手で切っています。 塩漬にしたサバを水分だけを通すセロハンに巻いて灰の中に入れ、余分な水分を抜きます。 セロハンは水分しか通さないので脂や旨味が凝縮されます。 ■生産者の声 大正創業、私で4代目の昔ながらの干物屋です。手切りや灰干しにこだわって干物作りをしています。 灰干は全てが手作業で非常に手間のかかる製法です。その為、数が出来ない事をご了承ください。 大きな工場には無い、昔ながらの製法の干物をご賞味ください。 ■お礼品の内容について ・灰干さば[240g前後×6枚]   加工地:千葉県勝浦市   消費期限:製造日から冷凍-18℃60日(解凍後4日) ■原材料・成分 さば(ノルウェー産)、食塩 /酸化防止剤(エリソルビン酸ナ

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