【ふるさと納税】A4190 鮭の焼漬け（4切）と一夜干し（2：ふるさと納税 鮭 切

【ふるさと納税】A4190 鮭の焼漬け（4切）と一夜干し（2切）


新潟県村上市　金額 12,000円
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「鮭の焼き漬」 旬の鮭を秘伝のタレに漬け込んだ新潟県村上市の郷土料理です。 生鮭を皮ごとしっかり焼き上げ白焼きにした後、すぐに秘伝のタレに漬け込みます。 冷めても固くならず、そのままお召し上がりいただけます。 厚切りに切られているので、食べ応えがあります。 「鮭の一夜干し」 日本海の潮風と笹川流れの塩で旨味と塩味が凝縮された逸品となります。 パリッとした身がクセになります。 ■地場産品に該当する理由 市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） 商品詳細 名称 鮭の焼漬け（4切）と一夜干し（2切） 内容量 ・鮭の焼漬け4切（1パック約120g） ・鮭の一夜干し2切（1パック約120g） ※画像はイメージです。 原材料 ■鮭の焼漬け： 鮭（国産）、醤油、日本酒、砂糖 / アルコール、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ■鮭の一夜干し： 鮭（国産）、塩（笹川流れの塩） 保存方法 冷蔵保存の場合：5℃以

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