【ふるさと納税】福井県産 乾燥しいたけ Aセット（中上240：ふるさと納税 福井県

【ふるさと納税】福井県産 乾燥しいたけ Aセット（中上240g）原木栽培 レシピ付き【きのこ キノコ

【福井県越前町】 送料無料！産地直送！森林の精気と木漏れ日を浴びて育った「原木椎茸」【きのこ キノコ 茸 しいたけ シイタケ 椎茸】
福井県越前町　金額 13,000円
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丸2年間、森林の精気と木漏れ日を浴びて「原木椎茸」は誕生します。 豊かな自然の森林の中で、肥料・農薬を使わずに育て上げられたものだからこそ、 安心で栄養も豊富な美味しい自然食品です。 森林の中で育った原木椎茸は肥料、農薬を使わず安全・安心な自然食品。 原木椎茸は、ならやクヌギなどの硬い木をゆっくりとした時間のもと、自然の力によって分解させているので肉質が硬く、口に入れたときの風味、また後味は甘みさえ感じ、香りが口の中いっぱいに広がります。 ◇ 乾ししいたけ 冬の厳しい寒さを超えた春獲れの椎茸だけをつかい、じっくりと乾燥させた乾ししいたけ。 甘みが強く旨味と風味がぎゅっと濃縮され、椎茸本来の味を楽しむことができます。 乾ししいたけは、しっかりと戻すことで、生しいたけのような弾力とジューシーさが蘇り焼き料理にも使えます。 ◇ 「乾ししいたけ」の上手な戻し方 【おすすめ篇】 お水に一晩（13時間程度）じっくり浸けておくと香りもよく、風味をより味わえます。 【お急ぎ篇】 お水に3〜4時間程度、又は45℃のぬるま湯に1〜2時間浸けておく。 【とてもお急ぎ篇】 ぬるま湯に浸けてラップをし、約2分間

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