【ふるさと納税】H57-11 【和 NAGOMI Profe：ふるさと納税　包丁

【ふるさと納税】H57-11 【和 NAGOMI Professional】ペティナイフ（包丁・数量

幻の鋼材を使用した包丁！プロの料理人と料理を愛する人のために
岐阜県関市　金額 60,000円
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謝礼品説明 品名 H57-11 【和 NAGOMI Professional】ペティナイフ 説明 ペティは小回りが利くため、手で持ちながら面取りや皮むきなどの作業がしやすい小型の万能包丁。 『クラウドファンディングで即完売。幻の鋼材を使用した包丁！プロの料理人と料理を愛する人のために。』 私たち三星刃物は明治6年に創業致しました、刃物の名産地、岐阜県関市で148年続く刃物の老舗メーカーです。 創業当時より様々な刃物をつくり、ノウハウを蓄積して参りました。 そんな私たちが長年追い求めた、切れ味と使いやすさを実現する“幻の鋼材”にようやく出会うことができました。 『幻の鋼材を使用した「和 NAGOMI Professional」とは？』 「和 NAGOMI Professional」の特徴は、ステンレスであるにも関わらず、鋼のような鋭い切れ味を持ち、また切れ味が長く持続し、その上研ぎやすいことです。 鋼とは異なり水にも強く錆びにくいことも特徴です。 一般的に硬いステンレス材は、砥石を滑って研ぎにくいとされていますが、「和 NAGOMI Professional」の場合は研ぎやすく、刃を容易

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