【ふるさと納税】 ＜日本初の超硬合金包丁＞ KISEKI 三：ふるさと納税　包丁

【ふるさと納税】 ＜日本初の超硬合金包丁＞ KISEKI 三徳［ヤマザクラ］・ダイヤモンド砥石セット

関の包丁は、ついに「おいしい切れ味」を手に入れた。メディアで話題 三徳包丁 両刃 刃渡り180mm
岐阜県関市　金額 141,000円
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謝礼品説明 品名 ＜日本初の超硬合金包丁＞ KISEKI:三徳［ヤマザクラ］・ダイヤモンド砥石セット ～ グッドデザイン賞受賞 (R5.10) テレビ紹介多数！ 毎日放送「 所さんお届けモノです！ 」(R6.6.8)　TBS「 ララLIFE 」(R5.5) 説明 ・2023年 グッドデザイン賞受賞＆審査委員が選んだ「私の選んだ一品」に選ばれました（R5.10） ・TBS「ララLIFE」で紹介されました (R5.5) ・毎日放送「 所さんお届けモノです！ 」(R6.6.8) ■関から世界へ、おいしく切れる包丁で革命を。 KISEKI:は、日本で初めて量産化に成功した超硬合金包丁です。ダイヤモンドに次ぐ硬さをもつ超硬合金製の刃先は切れ味に優れ、力を入れることなく食材に切れ込んでいきます。味覚データ分析を行うAISSYによると、KISEKI:で切られた野菜やお肉が甘く、苦味が抑えられるという結果が得られました。組織や繊維を極力傷めないため、切り口は滑らかで舌触りがよく、素材本来の旨みが料理をおいしくしてくれるのです。 木柄は岐阜県産の天然木で手になじみやすく、ミズナラ、ヤマザクラ、ブナの3種

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