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【ふるさと納税】【高評価★5.00 高レビュー★】松本農園の中粒無添加南高梅干し1.8キロ 無添加
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中粒サイズの無添加南高梅を1.8kg!白いご飯や焼酎と一緒にいかがですか?
三重県御浜町 金額 11,000円
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無添加!ふわふわでやわらかな食感が特徴です。 完熟の南高梅を使用しているので、皮が柔らくてまろやかです。 天然塩のみで漬けた昔ながらのしょっぱい梅干! 土作りから梅干作りまですべて手作り。 澄んだ空気ときれいな水と梅栽培に適した土、三拍子揃った御浜町の梅畑。 自然落下するまで樹上で完熟させ、ネットを張って収穫しています。 昔ながらの木ザラを使って天日干し。 2年間、海水を天日で乾燥させた自然塩のみを使用しています。 愛情のこもった、昔ながらのしょっぱい梅干しです。 昔ながらのしょっぱい梅干しのため、好みがわかれます。 ※贈答品としてのご使用はなるべくお控えください。 〜こだわりのしら干し梅〜 しら干し梅は天日塩と梅だけで漬けた梅干しです。 そのため、少しずつ水分が分離し梅干しの味が凝縮されていきます。 その水分を白湯に入れたり、野菜と和えたり、出汁や酢の物等のお料理にも使えます。 水分が抜けていく梅干しは、熟成が進むと酸味のトゲが抜け、しょっぱいけどまろやかな梅干しになっていきます。 いろいろな味の変化をお楽しみください。 ※柔らかくてつぶれやすく、下部の梅干しは重力等の理由でどうして名産地 名産品 おすすめ 詳しく ふるさと納税もどうぞ
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