【ふるさと納税】【和歌山県日置川産天然鮎使用】あゆチョビ 3：御坊

【ふるさと納税】【和歌山県日置川産天然鮎使用】あゆチョビ 3個セット

あゆ 鮎 アンチョビ オリーブオイル 天然 塩 熟成 逸品 お酒 おつまみ 3個 セット 和歌山県 御坊市 JAL国内線ファーストクラスの機内食でも採用
和歌山県御坊市　金額 10,000円
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JAL国内線ファーストクラスの機内食でも採用された、天然の鮎を使用したアンチョビです。 皆さん良くご存じのアンチョビは、イワシを塩漬けにして、オリーブオイルに漬けたものですが、【あゆチョビ】は、清流日置川で育った天然の鮎をミネラルたっぷりの天然塩に1ヶ月漬け込み、さらに1ヶ月、高品質のオリーブオイルで漬け込み熟成させた、和歌山県日置川の逸品です。 購入後すぐに、ご賞味いただきますと、鮎の身の新鮮な風味・歯ごたえがしっかりと感じていただけます。 封をきらず常温で2・3ケ月置いていただきますと、発酵がすすみ、鮎の身が購入したての時よりもやわらかくなり、まろやかな風味・酸味がご賞味頂けます。 どうぞご希望の食べ方で【MYあゆチョビ】としてご賞味下さい。 お酒の肴として、そのまま食べるのもおすすめですが、ペペロンチーノに少量加えるだけでコクが出て美味しく食べられます。 パスタ・ピザ・グラタン・サラダドレッシングなど様々な食べ方が楽しめます。 ＊開封後はお早めにお召し上がりください。＊食材調達により発送が遅れる場合がございます。 商品説明 名称 【和歌山県日置川産天然鮎使用】あゆチョビ 3個セッ

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