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【ふるさと納税】酔鯨 純米大吟醸 丞(Joh)高育54号 各

【ふるさと納税】酔鯨 純米大吟醸 丞(Joh)高育54号 各720ml 2本セット 1440ml す
【ふるさと納税】酔鯨 純米大吟醸 丞(Joh)高育54号 各

酔鯨酒造こだわりの純米大吟醸 丞と純米吟醸 高育54号のセットとなります。この機会にぜひ飲み比べてみてください。
高知県土佐市 金額 24,000円
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返 礼 品 詳 細 商品内容 【土佐グルメ市場厳選品】 酔鯨酒造こだわりの純米大吟醸 丞と純米吟醸 高育54号のセットとなります。この機会にぜひ飲み比べてみてください。 【酔鯨 純米大吟醸 丞(Joh)】仕込み水は良質な仁淀川源流水を使い仁淀川流域で育てた高知県産酒造好適米「吟の夢」を40%まで磨き、高知県工業技術センターで開発された「A-14」酵母を使用して低温で醸しました。すべて高知県産にこだわった純米大吟醸酒となります。「A-14酵母が表現するさわやかな吟醸香」と「磨かれた吟の夢からくる上品なキレの良さ」、「仁淀川源流水の丸みと旨味」を楽しんでいただける穏やかな純米大吟醸酒となっております。 ※飲み頃温度:◎冷やし(5~10℃)、○少し冷(10~15℃)、○常温●5段階評価 (甘口 〇〇〇●〇 辛口) 【酔鯨 純米吟醸 高育54号】「高育54号」は、原料米「吟の夢」の育種過程の試験番号「高育酒54号」から命名しました。酵母には原料米の良さを引き出せるよう伝統的な熊本酵母を使用し、鏡川源流域の湧水でじっくりと醸しました。素材の良さを引き出した旨みは、淡麗でありながら味に一本の筋がと

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