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【ふるさと納税】 焼酎 美丈夫Zeyo(ゼヨ) 720mL×

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<四国一小さなまちの地酒>焼酎 美丈夫Zeyo(ゼヨ) 720mL 高知県産
高知県田野町 金額 5,500円
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よく一緒に購入されている商品★特選★  カネアリ水産の 3種セット〈冷凍〉9,000円 商品説明 内容量 美丈夫 焼酎 Zeyo 720mL×1本《加工について》 醸造から瓶詰めなど酒造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。 原材料 清酒粕 保存方法常温 販売元四国部品(株)中芸食材工房 製造元有限会社 濱川商店 特徴など 美丈夫の搾ったばかりの吟醸香あふれる酒粕でつくった、華やかで透明感のある本格焼酎です。 清酒は、発酵中のモロミの吟醸香が高いのに比べて、搾った酒にはあまり吟醸香が残りません。吟醸香の多くは酒粕の方に吸着されてしまったのです。搾ったばかりの酒粕は本当に良い香りがしますが、日が経つにつれ香がどんどん劣化してしまいます。この搾ったばかりの酒粕の吟醸香を何とか残せないかと考案したのがこの焼酎です。 搾ってすぐの吟醸粕を使い、蒸気と急冷をして採取したアルコールと吟醸香。これに美丈夫のベースともなる奈半利川水系の伏流水を調和させ、華やかですっきりとした味わいに仕上げました。 ラベルには蔵近くに自生する美しいシダを、ボトルはうっすらと光るタイプで、静かですが存在感

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