【ふるさと納税】博多菊ひら厳選 国産若牛もつ鍋 食べ比べセッ：ふるさと納税　なべ

【ふるさと納税】博多菊ひら厳選 国産若牛もつ鍋 食べ比べセット 合計4人前（九州醤油味・こく味噌味

「博多菊ひら」は創業以来30年にわたって、九州の美味しいものを日本全国の皆さまへお届けして参りました。確かな目利きで厳選した3才未満の国産若牛「小腸」のみを使用しております。
福岡県遠賀町　金額 13,000円
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■博多菊ひらのこだわり 【 国産牛もつ 】 ・福岡県の老舗仲卸が確かな目利きで厳選した3才未満の国産若牛「小腸」のみを使用しております。 ・国産若牛の小腸のみを使用することで、口に入れた時に若牛特有の甘味と旨味を感じ、やさしい脂と張りのある歯ごたえを楽しむことができます。 ・牛もつは脂と歯ごたえが一番感じられる大きさでカットしており、程良い脂身をつけることでスープが更に味わい深くなり、最後までご堪能頂けます。 ・仕入れ加工から出荷まで鮮度・衛生管理されたHACCP認定取得工場で、厳選した部位だけを職人の手で丁寧に洗浄・カット処理を行っております。 【 スープ：九州醤油味 】 ・明治15年創業の宮島醤油で作られた佐賀県産の「丸大豆醤油」を使用しております。九州醤油らしいほんのり甘くまろやかな味わいが特徴です。 ・隠し味として、濃厚な旨味が含まれた魚介出汁を絶妙にブレンドすることでより深みが増し、牛もつや野菜と良く馴染む味わいとなっております。 【 スープ：こく味噌味 】 佐賀県の大麦・大豆・米と玄界灘の海塩で丹念に仕込んだ「九州味噌」と米麹にこだわった「信州味噌」を独自にブレンドしており

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