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【ふるさと納税】ジビエ 定期便 平戸いのしし 優 ロース 肩
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牛や豚と比べ栄養価が高くヘルシーな新感覚ジビエ平戸いのしし平戸いのししの美味しさと部位ごとの肉質と旨味の違いを食べ比べ!全3回お届けします。蕪村が 薬食 と詠んだ 牡丹鍋
長崎県佐世保市 金額 38,000円
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名産地 名産品 おすすめ 情報 ふるさと納税もどうぞ
長崎県の旧平戸藩領内(平戸市・松浦市・佐世保市)に生まれ、野山を駆け巡り育つ平戸いのしし。どんぐりや海藻を食べ引き締まった肉に育ちます。 天然猪肉の脂身は、自然な甘味とさっぱりとした舌触りが特徴で、豚肉のような油っぽい感じがありません。 厳選したイノシシ肉等級「優」の3つの部位、ロース、肩ロース、モモ肉を月替わりでお届けします。 お肉の部位と等級はおまかせにして頂きたいところですが、「イノシシが初めての方に、平戸いのししの美味しさを、また部位ごとの肉質と旨味の違いを、是非味わって頂きたい!」という工場長の熱い思いから、市販の平戸いのしし最上級「優」の3つの部位の肉で食べ比べセットを作りました。 ご入金確認後、翌月より全3回お届けいたします。 第1回 ロース肉 200g×2パック 脂身がたっぷり乗った部位で、猪肉は脂身が美味しいと言われる由縁のお肉。鍋物に使うと、非常にまろやかでコクのある出汁が出ます。 食べ方:焼肉・すき焼き、しゃぶしゃぶ・牡丹鍋など、どの食べ方も美味しい。 第2回 モモ肉 200g×2パック しっかりとした張りがあり、赤身の中に適度な脂身があって、ロースよりも食べやす名産地 名産品 おすすめ 詳しく ふるさと納税もどうぞ
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