【ふるさと納税】 NEW ジビエ 平戸いのしし モモ肉 3m：ふるさと納税 平戸

【ふるさと納税】 NEW ジビエ 平戸いのしし モモ肉 3mmスライス 300g 猪 猪肉 焼肉用

新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー！俳人「与謝野 蕪村」が「 薬食 」と詠んだ「ぼたん鍋」。焼牡丹（やきぼたん）！
長崎県佐世保市　金額 10,000円
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野山を駆け巡り、どんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー!天然猪の肩ロース肉切り落とし。肩ロースは、ロースに比べて脂身も少なく弾力があるのがモモ肉です。煮ても焼いても美味しい部位です。歯ごたえがありコクのあるイノシシ肉の旨味を堪能できます。また適度に脂がついていりため、イノシシの脂の旨さを歯ごたえのある赤身とともに楽しめます。長崎県旧平戸藩(平戸市・佐世保市・松浦市)で生まれたイノシシは、青々とした野山を駆け巡り、どんぐりや海藻を食べ育ち、引き締まった上質なイベリコ猪になります。ジビエ肉は臭いと言われていますが、臭みの原因は動物の血。捕獲後、適切な処理のみを手早く施し、血液染みがなく臭みのない肉作りを行っています。「かため」といっても、粗悪な肉の硬さとは全く異なる質感で、弾力があり旨味が感じられる肉質はジビエ特有のもので、もたれることがありません。この良質なかたさは、肥育された牛や豚などの肉では味わうことができないオーガニックミートです。俳人「与謝野蕪村」が薬食と詠み好んだ猪鍋「ぼたん鍋」・しゃぶしゃぶで!返礼品名ジビエ平戸いのししモモ肉焼肉用スライス(300g)商品内容平戸いの

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