【ふるさと納税】そのぎ茶《茶縁》「やぶきた」100g×2袋入：彼杵

【ふるさと納税】そのぎ茶《茶縁》「やぶきた」100g×2袋入り 茶 お茶 緑茶 日本茶 茶葉 東彼杵

【令和4年度全国茶品評会産地賞受賞】茶 ちゃ お茶 おちゃ 緑茶 りょくちゃ 日本茶 飲物 飲み物 飲みもの のみもの 飲料 飲料水 ソフトドリンク
長崎県東彼杵町　金額 10,000円
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我が家のお茶畑は佐賀県嬉野町との県境にあり、標高120メートルから180メートル程の高台で栽培しています。 私で四代目のお茶農家ですが、私は就農してまだ6年目になります。 近年、肥料をたくさん与えることでお茶の「味」を調える方法が一般的ですが、我が家では必要最低限の有機肥料と牛糞ベースの堆肥をたっぷり与え、この「土地」の味を味わって頂きたいと思っております。 商品名の「茶縁」とは、お茶の製造や販売を通して、たくさんの方との「ご縁」を大事にしていきたいという思いでつけました。 この地で作る「やぶきた」という品種は、旨み渋みのバランスがよくどんなシチュエーションに飲んでも苦にならない万能なお茶です。 私が住む東彼杵町坂本郷には360年程継承されてきた「坂本浮立」があります。私自身もUターンしてきた直後から保存会へ加わり、今では長男も子役として参加させて頂いています。 玉緑茶の産地として、作るだけが私の仕事ではないと感じています。伝統芸能や、自分が住む町の草刈りを始めとする管理作業。 続いてきた「こと」を次世代へ「繋げる」こと。その中の一つのツールがお茶作りだと私は日々思っております。 商品

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