【ふるさと納税】長崎和牛 焼肉用 ザブトン 500g 希少部：彼杵

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長崎県東彼杵町　金額 20,000円
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【年末年始のお届けについて】年末の申込増加に伴い、お礼の品の配送期日が遅れる場合がございます。予めご了承の上、ご寄附いただきますようお願い申し上げます。 ザブトンは肩ロースのあばら骨側にある肉。 肩ロースは最も首に近い部位で、全体的に肉厚で柔らかくきめが細かいのが特徴。 ■ザブトンの由来 ザブトンという名称は、部位の形状が座布団に似ていることから名付けられました。 肩ロースの中でもしっかりとサシが入る部位として知られています。 ■ザブトンの魅力 牛一頭から3~4kg前後しかとれない希少部位なザブトン。 サシはありますが、後味にいやみがなく、上品でとろける食感とコクのある味わいを楽しめます。 焼肉屋で特上ロ−スとして提供されることが多い部位でもあります。 ■ザブトンはやっぱり焼肉で！ 脂が多めなので、あっさりめの甘口ダレ、わさび醤油、さっぱりとした塩だれがよく合います。 おすすめの焼き方は「レア」 片側を強火でカリッと焼き、焼き目を付ける程度でもう片面を焼くのがベスト。 焼きすぎは味が落ちるので注意です。 ※画像はイメージです。実際にお届けするのは内容量の通りです。■内容量 焼肉用 ザブ

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