【ふるさと納税】天草大王 レバー・ハツ 1kg お肉 鶏肉：ふるさと納税 やきとり

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あそ大王ファーム（株）が育てる天草大王のお肉です。絶妙な歯ごたえ・弾力とジューシーさが特徴です。 ほのかな甘みとコクがありながらもしつこさやクセがありません。
熊本県宇城市　金額 10,000円
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あそ大王ファーム（株）が育てる天草大王のお肉です。 肉質は硬すぎず柔かすぎない絶妙な歯ごたえ・弾力とジューシーさが特徴です。ほのかな甘みとコクがありながらもしつこさやクセがありません。 レバーはビタミンA、B1、B2、鉄分を豊富に含みます。焼き鳥やパテに最適です。 商品説明 名称 天草大王 レバー・ハツ 1kg 産地 熊本県 内容量 レバー・ハツ　1kg×1袋 賞味期限 360日 保存方法 マイナス18℃以下 提供者 亀井通産株式会社 備考 ※解凍後、必ず加熱してお召し上がりください。 ※配送指定日については承っておりません。 工夫やこだわり かつて熊本には「天草大王」という我が国最大級の鶏（雄の最大のもので背丈90cm、体重約7kg）が飼育され、「博多の水炊き」用としてたいへん珍重されていましたが、時代の盛衰のなか絶滅してしまいました。 平成4年から10年の歳月をかけて「ランシャン種」に「大シャモ」と「熊本コーチン」を交配し、特に発育と羽色に重点を置いて選抜交配を繰り返しました。そこで半世紀ぶりに復元したのが現在の「天草大王」です。 関わっている人 天草大王は「地鶏肉の特定JAS規格

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