【エヒメエンゲージファーム】極早生みかんジュース 宇和島マン：日南

【エヒメエンゲージファーム】極早生みかんジュース 宇和島マンダリン・ヌーヴォー2023 日南・上野

バランスの良いスッキリとしていながら甘みとコクを楽しめるジュースです！
ヒロセネットショップ楽天市場店　金額 8,600円
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【商品情報】バランスの良いスッキリとしていながら甘みとコクを楽しめるジュースです。 みかんシーズンも始まり、そのトップバッターである「極早生みかん」 通常は糖度が低く旨味が少ない極早生みかんをジュースにする方はあまりおりません。 通常極早生みかんの糖度は8-9度程度となります。 ただ当店で採用する極早生みかんは一般的な柑橘ジュースの旨み基準である糖度10度以上になるよう、肥料の調整や樹上完熟を目指すため、通常の収穫期(9月中旬から10月上旬)ではなく10月以降の完熟した状態で収穫することにより、 極早生らしさのスッキリ感とみかんのコクや甘みもお楽しみいただけます。 この「宇和島マンダリン・ヌーヴォー」は自家農園にて栽培した「日南極早生」と「上野極早生」の2種類をブレンドしております。 その理由は品種の特性にあります。 「日南極早生」は極早生みかんのメジャー品種であり、スッキリした味わいときりっとしたシャープな後口が特徴です。 加えて「上野極早生」はより甘みが強い早生みかんの素質に近く、コクや深みを楽しむことが出来る品種です。 その二種類を味わいに応じてブレンドすることで、バランスの良い

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