石川県羽咋市の蔵元　御祖酒造【限定銘柄】遊穂　生もと純米　玉：羽咋

【あす楽】石川県羽咋市の蔵元　御祖酒造【限定銘柄】遊穂　生もと純米　玉栄　生酒　


金沢の地酒ショップ　カガヤ酒店　金額 1,700円
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銘柄（遊穂）の誕生は、2005年 この年に能登杜氏、横道氏を交えての酒造りがスタートします。 限定銘柄の　ゆうほ　は、UFOの見える街からくる洒落も含まれており、稲穂の穂と遊び心から「遊穂」と付けられました。 酒蔵のすぐ裏に位置する、石動山の伏流水を使用し、この 超軟水の水質から優しさの中にもしっかりとふくらみのある味わいの「遊穂」が生まれています。 遊穂　生もと純米玉栄は、 滋賀県の酒米：玉栄を100％使用した、柔らかなタッチの中にもじわりじわりと押し寄せる旨味が特徴の生原酒となりました。 穏やかな香りはそのまま、杜氏の古巣、滋賀県の酒米【玉栄】を使用しています。 一度口に含めば、これでもか！ と、言わんばかりに広がる甘み、じわりじわりと波のように押し寄せる酸味とパンチのある旨味、 海藻を思わせる、どこかしら海の息吹を感じつつ、胃袋が、あっという間に家庭的なおふくろ料理を欲しがります。 精米歩合：60％ アルコール　約16度 生酒の為、夏季シーズン中は別途クール料金が必要です

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