【大吟醸（瓶火入れ）】出羽桜 大吟醸 山田錦 4割8分　やや：天童

【大吟醸（瓶火入れ）】出羽桜 大吟醸 山田錦 4割8分　やや辛口 720ml　日本酒　地酒　山形県　

リンゴの様な果実香と蜂蜜のような香り優しい旨みが口中を満たす
山形地酒専門店　かもしかや　金額 1,870円
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酒米の王「山田錦」100％仕込んだ酒の良さは「上品で風格ある米の旨み」 もろみを上層後、原酒を氷温貯蔵庫「酒眠蔵」（しゅんみんぐら）で氷温熟成（−5℃）させ、角のない丸みのある味わいをさらに引き出しました。 商品詳細 原料米 山田錦 精白歩合 48% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋2 酸度 1.5 アルコール度数 16度 酒質 大吟醸酒（瓶火入れ） 濃淡 やや淡麗 日本酒の王道　山田錦大吟醸酒　に磨きをかけるため 氷温貯蔵庫で熟成させ、酒の旨みをお届けするために「瓶火入」により、濃密な香りと風味も閉じ込め。 はなやか・まろやかさ・後味の爽やかさをお届けします。 リンゴの様な果実香と蜂蜜のような香り優しい旨みが口中を満たし綺麗にスーッと消えてゆく

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