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鰹節 厚削り 荒本節 業務用 紅桜 500g×2袋 セット
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老舗の枕崎鰹節製造工場直営店 /業務用
カネモ鰹節店 金額 6,156円
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商品説明名称紅桜 かつお削りぶし(厚削り)業務用 原材料名かつおのふし内容量 500g × 2パック計1kg賞味期限製造より1年間保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。 製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地 TEL 0993(72)0572濃いだしをとるための鰹節鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹荒節が原料の厚削り節です。厚削りでとっただしは旨みの濃さ、強さを味わえるのが特徴。香りを活かしたい場合はおよそ10分、より濃いだしをとりたい場合は、20分~40分程弱火で煮出してだしをとると、濃縮だしの完成です。しっかりとコクのあるだしがとれるので、お味噌汁はもちろん、麺つゆや煮物、おでんなどの料理に適しています。また、カネモの厚削りはおつまみやおやつにそのまま食べても美味しい!!水から厚削りを煮出し、他の具も加え味噌をとき、そのままこさずに厚削りも具として食べるお味噌汁や、厚削りも具として食べる煮物が美味しく、余すことなく栄養も摂取できるのでおすす名産地 名産品 おすすめ 詳しく ふるさと納税もどうぞ
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