茨城・結城酒造（三千櫻製造）　結ゆい（むすびゆい） 純米吟醸：結城

茨城・結城酒造（三千櫻製造）　結ゆい（むすびゆい） 純米吟醸 雄町50％ 生原酒 720ml


こだわりの酒　きき酒倶楽部　金額 2,750円
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販売　茨城県結城市　　結城酒造株式会社 ＊製造　北海道上川郡　三千櫻酒造株式会社 一昨年の火災以来、社長の浦里昌明さんは茨城県筑西市の来福酒造さんへ。杜氏の浦里美智子さんは北海道の三千櫻酒造さんへそれぞれ勤めております。三千櫻酒造さんの設備をお借りして造らせていただいたのがこのお酒です。 お米は今までもお世話になっていた、岡山県山崎農園の無農薬栽培の雄町米を使い仕込まれました。同じ米、同じ酵母、同じ種麹でどれだけ違いがあるのか？場所の違い、水の違い、温度の違い、人の違い、設備の違い、、、味が違って当たり前です。 蔵復活の為の応援の意味も込めまして味わっていただければと思います。 製造元製造元・三千櫻酒造 原料米岡山県山崎農園　無農薬栽培雄町 精米歩合50％ 日本酒度＝＝＝ 酸度＝＝＝ 使用酵母茨城県酵母SYS アルコール度数16度（原酒） 配送夏季『クール宅急便（冷蔵便）』推奨

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