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\2024年新鮎/ お中元 鮎 仁淀川 極上 天然鮎 友釣り
\2024年新鮎/ お中元 鮎 仁淀川 極上 天然鮎 友釣り鮎 仁淀ブルーで育った天然鮎 高知県産
日本一の清流仁淀川の極上天然鮎! 上流域の天然物を専属のベテラン川漁師が「友釣り」で釣り上げた鮮度抜群の一級品!内蔵まで臭みのない美味しい鮎がお楽しみ頂けます!
土佐カツオとうなぎ通販 池澤鮮魚 金額 4,990円
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清流「仁淀川」極上 天然鮎 5年連続水質日本一!仁淀ブルーと呼ばれる仁淀川の天然あゆ!ベテランの専属川漁師さんが、一匹一匹「友釣り」で釣った希少な天然アユです。天然ならではの独特なスイカのような香りと、ぬめりが残る程の新鮮な鮎を真空冷凍でお届け致します。 高知県産 仁淀川 天然鮎の詳細 商品説明名称 仁淀川 友釣り天然鮎サイズはお選び頂けます。●250g(約3〜4尾)●500g(約6〜8尾)●750g(約9〜12尾)●1kg(約12〜16尾) 原材料・天然鮎(高知県産) 賞味期限 発送日より冷凍で6ヶ月。 保存方法 要冷凍(−18℃以下) 美味しい鮎の塩焼き ・焼き方 1、まずは、魚焼きグリル(オーブントースターでも可)を予熱します。 2、袋から出した鮎を、水を入れたボールなどに浸けて半解凍にします。(約5分) 3、キッチンペーパー等で水分を拭き取ります。 4、鮎の両面に塩をまんべんなく振り掛けます。ヒレにはたっぷりと飾り塩をします。 5、弱火で両面を引っくり返しながら黄金色になるまで焼きます。(各10分位) ※アルミホイルを一度丸めてから敷くとくっつきにくくなります。 奇跡の清流「名産地 名産品 おすすめ 詳しく ふるさと納税もどうぞ
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